Dicționar HoReCa
Ce înseamnă POS (sistem de vânzare)
Se mai numește: Point of Sale, casă de marcat electronică, sistem de gestiune
POS este sistemul prin care un local înregistrează vânzările, emite bonul fiscal și ține evidența încasărilor; în România, partea fiscală trebuie să treacă printr-o casă de marcat cu jurnal electronic conectată la ANAF.
Este util de separat de sistemele care se ocupă de drumul comenzii prin local. Un POS răspunde la întrebarea „cât s-a încasat și pe ce”; un sistem de comandă la masă răspunde la „ce a cerut masa 12 și unde e acum”.
Multe localuri mici funcționează foarte bine cu cele două separate: comanda circulă digital, iar plata și bonul fiscal rămân la casă, exact ca înainte. Integrarea între ele are sens abia când volumul o cere.
Când evaluezi o integrare, întreabă concret cine emite bonul fiscal și cine răspunde dacă legătura pică în mijlocul serviciului.